Kaffee ABC

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Der Geruch von Kaffee stimuliert unser Gehirn und verbessert kognitive Prozesse

Wir mögen den stimulierenden Geruch von Kaffee nicht nur, sondern es gibt für uns am Morgenauch einfach keinen anderen Geruch, den wir so sehr lieben. Er beflügelt und verwöhnt sowohlunsere Sinne als auch unser Gehirn. Eine aktuelle Studie hat herausgefunden, dass der Geruch vonKaffee dazu in der Lage ist, uns zu motivieren, unsere kognitiven Prozesse…
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Welcher Geschmack und welche Röstung passen am besten zu dir?

Geschmack und Röstung – Was passt zu mir? Kaffee wächst rund um den Äquator. Wir nennen diesen Ort auch den Kaffeegürtel. Hier wächst der Kaffee aufgrund des warmen Klimas am besten. Südamerika ist der Kontinent, auf dem die meisten Kaffeebohnen angebaut werden. Diese Kaffeebohnen eignen sich perfekt für Mischungen, also auch für ein breites Publikum.…
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Unterschied zwischen Arabica und Robusta

Die am häufigsten getrunkene Kaffeesorte ist die Arabica-Kaffeebohne. Diese Kaffeebohnen haben einen raffinierten Geschmack und sind eher süß oder sauer als bitter. Die Robusta-Bohne hat einen kräftigen Geschmack. Diese Kaffeebohnen sind eigentlich eher bitter als süß oder sauer. Im Gegensatz zu zu Arabica wird du nie 100 % Robusta-Kaffeebohnen finden. Das würde sehr bitter schmecken.…
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Auf zum Kaffeekränzchen! – Krebs vorbeugen

Ist das nicht wunderbar: Drei Tassen Kaffee täglich helfen, das Hautkrebsrisiko zu senken. Regelmäßiger Kaffeekonsum senkt laut einer neuen US-Studie das Risiko von Krebs vor allem von Frauen, an der häufigsten Form von Hautkrebs zu erkranken. Je mehr Kaffee, desto besser war der schützende Effekt vor dem Basaliom. Wer täglich drei Tassen Bohnenaufguss oder mehr…
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Wir wünschen ein frohes Weihnachtsfest

Wir wünschen Ihnen mit Ihrer Familie ein schönes Weihnachtsfest. Bleiben Sie gesund und kommen Sie gut in das neue Jahr. Damit ihr Weihnachtstag perfekt wird, raten wir Ihnen zu einer guten Tasse Kaffee. Schauen Sie doch gerne einmal in unserem Onlineshop vorbei. Hier finden Sie viele Kaffeespezialitäten für jeden Geschmack. Folgen Sie uns auf Facebook.

Kaffee als Weihnachtsgeschenk oder für die Adventszeit!

Kaffee trinken in der Adventszeit oder Kaffee sogar als Weihnachtsgeschenk? Was soll denn daranbesonders sein? Ich trinke doch eh jeden Tag Kaffee. Na ja, die Adventszeit ist schon etwasBesonderes – so kurz vor Weihnachten nimmt das Kaffeetrinken doch leicht andere Züge an. BeimNachmittagskaffee stehen dann plötzlich diese Kekse: Spekulatius, Zimtsterne, Spritzgebäck undwas es sonst noch…
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Es gibt gute Gründe seinen Kaffee mit einer Prise Zimt zu trinken!

Schon einmal Kaffee mit Zimt probiert? Noch nie? Dann die erste gute Nachricht: Es schmeckt sehr gut (vorausgesetzt, man mag es oder ist nicht allergisch dagegen) Ihr macht es regelmäßig? Umso besser, denn eine Prise Zimt im Kaffee kann viele Vorteile für die Gesundheit bringen. Der süßliche Geschmack macht das Gewürz zu einem guten Zuckerersatz,…
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Wenn Sie Kaffee trinken, erhalten Sie einen guten Atem

Mundgeruch ist eine Art Volksleiden. Rund ein Viertel aller Menschen weltweit sind davonbetroffen. Jeder hat schon einmal den schlechten Atem bei einem Arbeitskollegen wahrgenommenoder wurde selbst von einer vertrauten Person auf übel – riechenden Atem angesprochen – obwohldies eher selten der Fall ist. Zum Glück haben Forscher herausgefunden, dass das Trinken von schwarzem Kaffee tatsächlichdas…
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Förderung von Geselligkeit

Wenn Sie Kaffee auf der Arbeit trinken, fördern Sie Geselligkeit & eine locker Atmosphäre. Egal ob vor dem Espressokocher, der Filterkaffeemaschine oder dem Kaffeeautomaten – ein Kollege, der in der Küche wie jeden Morgen an seiner Lieblingsmaschine behutsam seinen Kaffee zubereitet, freut sich immer auf gleichgesinnte Genießer-Freunde. Seine gemeinsame Zubereitung und gemeinsames Kaffee trinken fördern…
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Tipp für den Sommer! – Caffe`freddo, was ist das?

Als Caffe`freddo bezeichnet man eine Eiskaffee Variante mit Espresso und kalter Milch. Grundsätzlich gibt es mehrere Varianten einen Caffe`freddo zuzubereiten. Doch sollte man darauf achten, dass ein normal zubereiteter Espresso beim langsamen Abkühlen bitter werden kann. Darum gibt man einen frisch extrahierten Espresso sofort in ein gekühltes Longdrink-Glas, das zuvor schon mit eiskalter Mandelmilch und…
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